おからクッキーのレシピを教える前に、
おからクッキー食べたことある方いるでしょうか?
ちなみに私は最近初めて知りました(笑)
おからクッキーっていっても、変なものではないので、
おいしく食べることができます!
じゃあ、普通のクッキーどこが違うかというと
おからクッキーなんていうだけあって、かなりヘルシーなんです。
今日は、そのおからクッキーのレシピを、簡単に説明しますね^^
まず、どういう味でおからクッキーを食べたいかによって、
必要なものがかわってくるのですが、
ここでは、私がお勧めする蜂蜜味のレシピを紹介します。
もちろん、おからクッキーというぐらいなので、おからが必要になってきます。
なので、最初に用意するものは、生おから、
この生おからを、約240グラム用意します。
次に、メイプルシロップを、約50グラム。
スキムミルクを少し入れると、さらにおいしくなります。
ここまで用意できたら、生おからをボウルに移し、
メイプルシロップ、スキムミルクを入れて、レンジで暖かくなる程度に加熱。
レンジから取り出し、まとまるまで混ぜ合わせます。
その間に、オーブンを200℃に予熱しておきましょう。
ある程度まとまってきたら、それを食べたい形にして、
オーブンで焼く30分焼きます。
キツネ色になってきたら、おからクッキーの出来上がりです!
あとは、紅茶などと一緒に、優雅なひと時をお楽しみください^^
おからクッキーレシピは以上です! 簡単なので、是非是非試してください^^